Δευτέρα 7 Μαρτίου 2016

Κρύα σάλτσα με μουστάρδα και μέλι – Ηoney mustarddressing.


Και σε ποιόν δεν αρέσει αυτή η σάλτσα, ο κύριος λόγος? Μα είναι πολύ απλό: συνδυάζεται με άπειρα υλικά. Στις σαλάτες έχω φτιάξει την σαλάτα αυτή με κοτόπουλο στη σχάρα, το οποίο έχω χρησιμοποιήσει σαν επικάλυψη στη σαλάτα. Μπορείτε να την συνδυάσετε αυτή τη κρύα σάλτσα και γενικότερα με κρέατα πχ ψητές φτερούγες, η nuggets από κοτόπουλο κ α.
Η συμβουλή για να φτιάξετε πιο εύκολα τη κρύα σάλτσα: το μέλι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, για να δέσει καλά με τα υλικά.
kryes_saltses_gia_salates_2_5.jpgΥλικά 
1/4 φλ μαγιονέζα 
1/2 κ κι μέλι 
1 κ σ Μουστάρδα 
1 1/2 κ κι ξύδι μήλου  
μία πρέζα αλάτι 
πιπέρι 
Μέθοδος παρασκευής
Bάζουμε το μέλι σε ένα μπολ, το αναμιγνύουμε για να θερμανθεί ελαφρώς και να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύδι, αλατοπίπερο, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου