Μήλο στο Φούρνο:

Υλικά:
• 10 μήλα
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1/2 κούπα καρύδια
• 1 κουταλιά κανέλα

Εκτέλεση: Διαλέγουμε 10 γερά μήλα και μ'ένα μεταλλικό σωληνάκι ή μια βελόνα τα τρυπάμε στο κοτσάνι, αφαιρώντας από τη μέση του μήλου ένα μέρος μαζί με τους σπόρους του.
Έτσι σχηματίζεται στο μέσο του μήλου μια κάθετη τρύπα, την οποία γεμίζουμε με καρύδια, ζάχαρη και κανέλα.

Τα βάζουμε σ'ένα βαθύ ταψάκι, ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη ζάχαρη, κανέλα και μια κούπα νερό.

Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά τα μήλα.