Κυριακή 22 Νοεμβρίου 2015

Ντιζόν Βινεγκρέτ

Παλαιό Ντιζόν Βινεγκρέτ  
Κάνει περίπου 1/2 φλυτζάνι

  • 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα (επέλεξα Ντιζόν, αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε το μέλι μουστάρδα για κάτι πιο γλυκό)
  • χυμό από μισό λεμόνι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλάκι του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
  • αλατοπίπερο
Χωματερή όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ. Χτυπήστε ελαφρά μαζί, έως ότου όλα γαλάκτωμα. Κατάστημα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου