ΨΗΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ

ΨΗΤΟ ΜΑΝΟΥΡΙ ΜΕ ΠΟΥΔΡΑ ΑΠΟ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ

---

Υλικά:

200 gr μανούρι

100 gr καρύδι (τριμμένο)

1 κ.σ βούτυρο

Μαρμελάδα ρόδι

---

ΜΕΘΟΔΟΣ:

1. Τεμαχίστε το μανούρι στο

επιθυμητό σχήμα και μέγεθος

Εγώ προσωπικά επέλεξα να

χωρίσω το στρογγυλό κομμάτι

του τυριού κάθετα σε έξι

ισομεγέθη τεμάχια

2. Βάλτε ένα αντικολλητικό τηγάνι

να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά

Προσθέστε το βούτυρο και περιμέντε

μέχρι αυτό να λιώσει

3. Προσθέστε το τυρί και ροδίστε το

καλά από όλες τις πλευρές

4. Αποσύρετε το τυρί από το τηγάνι

και καλύψτε το από όλες τις

πλευρές με το τριμμένο καρύδι

5. Συνδυάστε με τη μαρμελάδα ρόδι

η οποία μαζί με αυτό το τυρί προσφέρει

ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα