1 κιλο περίπου γλυκαδια κομμένα σε μικρές μπουκιές
.Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.
Αλεύρι για το παναρισμα
½ φλ. χυμό λεμονιού
1 κ.σ. ξερή ρίγανη
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα γλυκάδια και τα κόβουμε σε μικρές μπουκιές.
Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλευρώνουμεΤινάζουμε να φύγει το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.
Σερβίρουμε με στιμενο λεμόνι και ρίγανη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου