Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο σε σος μουστάρδας

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

100γρ. μήλο
30γρ. χυμός λεμόνι
15γρ. μουστάρδα
20γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι TOTAL 0%
20γρ. κουκουνάρι
60γρ. σταφίδες
200γρ. κόκκινο λάχανο 

• Αναμειγνύουμε το Total με τη μουστάρδα, το χυμό λεμόνι, το αλάτι και το ελαιόλαδο.
• Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το μήλο και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τις σταφίδες (που έχουμε ήδη μουλιάσει).
• Προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με το κουκουνάρι.
• Καλή απόλαυση!