Μαρμελαδα λωτος!!

Υλικα 1 κιλο λωτοι ωριμοι πλυμενοι καθαρισμενοι και πολτοποιημενοι στο μπλεντερ 700 g ζαχαρη 1 σφηνακι λεμονι μια βανιλια.
Εκτελεση Βαζουμε τον πολτο με τη ζαχαρη σε κατσαρολα και οταν παρει βραση ριχνουμε το λεμονι και τη βανιλια και αφηνουμε να πηξει ανακατευοντας σταδιακα.Οταν πηξει τη βγαζουμε και οταν κρυωσει τη βαζουμε σε βαζα που εχουμε αποστειρωσει.