λουκανοπιτακια

1 φύλλο σφολιάτας 

Για την γεμιση για τα λουκανικοπιτακια:

1 συσκευασια λουκανικα γαλοπουλας ή κοτοπουλου ή οτι σας αρεσει αλεσμενα οχι πολυ στο μουλτιν να υπαρχουν κομματακια

300γρ γραβιερα

150 γρ μαγιονεζα

1 αυγο λιγο πιπερι

Εκτελεση 

Τα ανακατευουμε ολα μαζι για να γινει η γεμιση οποτε ανοιγουμε τα φυλλα σφολιατας τα κοβουμε σε τετραγωνακια μεσαιου μεγεθους βαζουμε με κουταλακι του γλυκου γεμιση σε καθε τετραγωνακι κ κλεινουμε με ενα πηρουνι πατωντας γυρω γυρω.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 για 10 με 15 λεπτα εαν ροδοκοκκινησουν τα βγαζουμε ειναι ετοιμα.

Τα κοτοπιτακια κ τα λουκανικοπιτακια τα αλοιφουμε με αυγο πριν τα βαλουμε για ψησιμο..Καλη επιτυχια κ καλη σας ορεξη