1 πακέτο μανταρίνια πλευρωτους μισό κιλό
Για μαριναρισμα:
1 σκελίδα σκόρδο κομμένη φέτες
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγο φρέσκο θυμάρι
Εκτέλεση
Μαριναρουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο.
Απλώνουμε τα μανιτάρια πάνω στη σχάρα σε καλή φωτιά δυνατή η στο σχαροτηγανο και ψήνουμε μέχρι να μαραθουν και να ροδίσουν. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λαδολέμονο λίγο μαιδανο και σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου