ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ

Υλικα:

1ματσακι ροκα

1 σαλατα΄΄Γαλλικη΄΄

1ματσακι σπανακι

1 αβοκαντο

1 ροδι τους σπορους

Για τη σαλτσα:

1 φλυτζανι ελαιόλαδο

3κ.σ.μπαλσαμικο

1κ.γ.μελι

1κ.γ.μουσταρδα

Αλάτι-πιπέρι-θυμαρι-ριγανη

Εκτελεση:

Καθαριζετε και πλενετε τα λαχανικα.Αφηνετε σε ένα τρυπητο να στραγγιξουν.Κοβετε και βαζετε τα λαχανικα σε μπολ.Καθαριζετε το αβοκαντο το κοβετε σε κυβους και το βαζετε στησαλαταΠασπαλιζετε με τους σπορους ροδιου.Για τησαλτσα βαζετε όλα τα υλικα σε ένα μπλεντερ η΄σεικερ ανακινειτε καλα και περιχυνετε με αυτό τη σαλατα.