Υλικά
100 γρ λουκάνικο με πράσο
150 γρ φετα
100 γρ ανθότυρο
6 αυγά
Λίγο φρεσκοτριμμενο πιπέρι
Εκτελεση:
Κόβουμε το λουκάνικο σε ροδέλες και το σοτάρουμε στο τηγάνι ελαφρά να ροδίσει. Προσθέτουμε και τα τυριά θρυματισμενα. Τέλος χτυπάμε τα αυγα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι. Αφήνουμε να ψηθουν ανακατεύοντας. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμενο πιπέρι.
#συνταγολογeιο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου