Μακαρονόπιτα
υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Ν02
6 αυγα
400 γραμ φέτα
1 κρέμα γάλακτος 330 ml
αλατι πιπέρι
ελαιόλαδο
4 φύλλα
εκτέλεση
βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό και μόλις είναι έτοιμα τ' αφήνουμε να κρυώσουν!!!
χτυπάμε τ' αυγα με την κρέμα γάλακτος και τα ριχνουμε πάνω από τα μακαρόνια μαζί και το τυράκι μας ριχνουμε πιπεράκι και σε ένα ταψί μέτριο στρώνουμε 2 φύλλα κάτω στο ταψί και τα λαδώνουμε ενδιάμεσα ριχνουμε από πάνω την γέμιση και από πάνω βάζουμε το ένα φύλλο και λαδώνουμε και τέλος το τελευταίο φύλλο που το ραντίζουμε με νεράκι και λαδάκι την χαράζουμε και την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα!!!
υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Ν02
6 αυγα
400 γραμ φέτα
1 κρέμα γάλακτος 330 ml
αλατι πιπέρι
ελαιόλαδο
4 φύλλα
εκτέλεση
βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό και μόλις είναι έτοιμα τ' αφήνουμε να κρυώσουν!!!
χτυπάμε τ' αυγα με την κρέμα γάλακτος και τα ριχνουμε πάνω από τα μακαρόνια μαζί και το τυράκι μας ριχνουμε πιπεράκι και σε ένα ταψί μέτριο στρώνουμε 2 φύλλα κάτω στο ταψί και τα λαδώνουμε ενδιάμεσα ριχνουμε από πάνω την γέμιση και από πάνω βάζουμε το ένα φύλλο και λαδώνουμε και τέλος το τελευταίο φύλλο που το ραντίζουμε με νεράκι και λαδάκι την χαράζουμε και την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν τα φύλλα!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου