#συνταγολογειο //ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ

ΈΤΟΙΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ 

 ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΌΝΟΥ ΜΕ ΥΓΕΊΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΊΑ ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΣΕ ΌΛΟ ΤΟΝ ΚΌΣΜΟ. 🎄🎄🌲. 

ΥΛΙΚΑ 

1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ 

 1 φακελάκι μαγιά ξερή 

Μισό κ.γ αλάτι 

1 κ.γ γλυκάνισο 

1 κουτάλι σούπας μέλι 

Μισό κ.γ.μοσχοκαρυδο 

Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. 

Μισό και λιγότερο κ.γ μαχλεπι 

και ένα μεγάλο μπρίκι  χλιαρό νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

 Βάζουμε Όλα τα υλικά σε μια λεκάνη εκτός από το λάδι, (το αλεύρι κοσκινισμενο) ρίχνουμε χλιαρο το νερο ζυμώνουμε καλα και στο τελος προσθέτουμε και το λαδι . Αφου ενωθουν τα υλικα και πάρουμε μια ευπλαστη μαλακη ζυμη την αφήνουμε να ξεκουραστει 2 με 3 ωρες ουσιαστικα να γινει τριπλασια σε ογκο και την ξαναζυμωνουμε. Κρατάμε λίγο ζύμη για το στόλισμα σταυρό ή ότι άλλο πλάθουμε σε σχήμα στολιζουμε και βάζουμε σε λαδωμενο αντικολλητικο ταψί 

Αφήνουμε αλλη 1  ώρα να ξανα φουσκωσει .Αλλοιφουμε με λίγο μελι αραιωμένο σε νερό  πασπαλίζουμε αν θέλουμε με σουσαμι και ψηνουμε για 45 εως 50 λεπτα αναλογα τον φουρνο στον αερα στους 180. Βαθμούς Κελσίου 

@συνταγολογειο