Σουβλάκια με Ταλαγάνι, Κολοκυθάκια και Ντοματίνια

Υλικά

• 400 γρ. Ταλαγάνι, κομμένο σε κύβους
• 20 ντοματίνια, κομμένα αν γίνεται στο μέγεθος του τυριού μας
• 20 κομμάτια από κολοκυθάκι, κομμένα στο ίδιο μέγεθος με τα υπόλοιπα υλικά μας
• 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
• Χυμό από 1 λεμόνι
• Ελαιόλαδο
• 10 ξύλινα καλαμάκια
• Εκτέλεση1. Μαρινάρουμε τα υλικά μας με την ρίγανη, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμόνι. Τα περνάμε στα ξύλινα καλαμάκια βάζοντας εναλλάξ 2 κομμάτια από κάθε είδος. 
  2. Ψήνουμε στη σχάρα για περίπου 6 λεπτά γυρίζοντάς τα 2 – 3 φορές.
  
  

  Μυστικό

  Μπορούμε να τα ψήσουμε και σε αντικολλητικό τηγάνι, αντί για σχάρα.Μπορούμε να τα ψήσουμε και σε αντικολλητικό τηγάνι, αντί για σχάρα