Σαλάτα λάχανο

Συστατικά

• 400 Γραμμάρια Λάχανο
• 100 Γραμμάρια Γιαούρτι Ελληνικά
• 50 Γραμμάρια Καρότο
• 1 Κουταλάκι Του Γλυκού Μουστάρδα Κίτρινο
• 1 Βουτιά Της Σούπας Μηλόξυδο (Ή Βαλσαμικό Ξύδι Από Τη Μόντενα)
• 1 Κουταλάκι Του Γλυκού Σπόρους Σέλινου
• Μισό Κουταλάκι Του Γλυκού Ζάχαρη
• 1 Πρέζα Αλάτι
• 1 Πρέζα Μαύρο Πιπέρι

• Προετοιμασία

• Πλύνετε το καρότο και  το λάχανο και το κόβουμε σε λωρίδες.
• Συνδυάστε σε ένα μπολ το ελληνικό γιαούρτι, το κίτρινομουστάρδα, τη ζάχαρη, το ξίδι μηλίτη μήλων, σπόρους σέλινο, αλάτι και πιπέρι.
Παραλλαγή:
αντί του γιαουρτιού που χρησιμοποιούνται στις σπιτικές μαγιονέζα
• Προσθέστε τα λαχανικά στο μπολ και ανακατεύουμε καλά με ομοιόμορφα όλες τις σεζόν.
• Καλύψτε και να κρατήσει στο ψυγείο λίγες ώρες πριν από την κατανάλωση.
Αν σας αρέσει το λάχανο σε σαλάτες επίσης να δοκιμάσετε τη συνταγή σαλάτα κουνουπίδι και μπρόκολο με αντσούγιες.