4 κσ. Ελαιόλαδο
1 κ.σ σόγια σως
2 κ.σ μουστάρδα
1/2 κ.γ κάρυ
1/2 κ.γ Πάπρικα καπνιστή
1κ.γ μελι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ανακατεύουμε τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να δέσει το γλάσο. Αλείφουμε με πινέλο την καθε πλευρά δύο λεπτά πριν βγάλουμε το κρέας και αφήνουμε να πάρει ωραίο χρώμα από το γλάσο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου