ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλάτι ψιλό
1/2 κ.γ.πιπέρι μαύρο
1/2 κ.γ ρίγανη
1/2 κ.γ Πάπρικα γλυκιά
1 /2 κ.γ Πάπρικα καπνιστή
1/2 κ.γ κάρυ
1 /2 κ.γ κιμινο
4-5 σπόρους κάρδαμο ολοκληρα
3 ξερά φύλλα δάφνης ψιλοκομμένα
1/2 κ.γ ξερό Δεντρολίβανο
Ανακατέψτε όλα μαζί και νοστιμηστε τα ψητά σας στο φούρνο και όπωσδηποτε τα ψητά κρεατα στη σχάρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου