Δευτέρα 13 Νοεμβρίου 2017

Tυροψωμο

2 κούπες γάλα
3 κούπες αλεύρι γοχ.
2 αυγά
400 γρ.φέτα
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Αλάτι-πιπέρι
1 φακελάκι μαγιά
Σουσάμι

Στην μια κούπα γάλα (χλιαρό) ανακατεύω την
μαγιά με 1 κ.γ ζάχαρη.Την αφήνω στην άκρη για πέντε λεπτά για να δράσει η μαγιά.
Χτυπάω τα αυγά, ρίχνω την δεύτερη κούπα με το γάλα και χτυπάω ελαφρά.

Αμέσως την άλλη κούπα γάλα που έχει την μαγιά , τρίβω με το χέρι μου την φέτα, μέσα στο μπολ
Ρίχνω τη ρίγανη , λίγο αλάτι , πιπέρι και τέλος το αλεύρι  και λίγο ελαιόλαδο .
Πασπαλίζω με σουσάμι (αφού το βάλω
στο ταψακι )

Τοποθετώ σε ταψάκι και ψήνω για 55'
στους 180 προθερμασμένο φούρνο.Καλή σας όρεξη !!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου