Παρασκευή 29 Απριλίου 2022

#συνταγολογeιο//φρυγαδελια

›
‘ΦΡΥΓΑΔΕΛΙΑ’  ΥΛΙΚΑ  1 κιλο μοσχαρισιο συκωτι περιπου. 3 μπολιες αρνισιες 1 κουπα ελαιόλαδο 1 λεμονι το χυμο του. αλάτι&πιπέ...
Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου 2022

#ΣΥΝΤΑΓΟΛΟΓEΙΟ //ΚΟΚΟΡΈΤΣΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ.

›
Υλικά 1 αντεριά 1 συκωταριά αρνίσια Αλάτι-πιπέρι  Ρίγανη 1 λεμόνι το χυμό του.  Εκτέλεση Κόβουμε τη συκωταριά σε μικ...

#συνταγολογeιο//Σάλτσα μανιταριών

›
Υλικά  1 κουτί μανιτάρια κομμένα  1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη  1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί  1 κύβο ζωμό μοσχαρίσιο  Αλάτι και φρεσκο...
Τρίτη 15 Φεβρουαρίου 2022

#συνταγολογeιο //Τα τελοια Ψητά λαχανικά.

›
                                    Υλικά  1 μέτριο καρότο  1κολοκυθακι  1 μελιτζάνα φλασκα  150 γρ μανιτάρια πλευρωτους  1 πράσ...

#συνταγολογeιο//Κοτόπουλο με μανιταρια κρέμα και αρωματικό ρύζι

›
Υλικά   1στηθος κοτόπουλο 600 με 700 γρ.  Μισό λίτρο κρέμα γάλακτος  250 γρ μανιτάρια φρέσκα.  Λίγο ελαιόλαδο.  1μικρο ποτήρι λε...
Δευτέρα 14 Φεβρουαρίου 2022

#συνταγολογeιο//Αυγά με τυρί

›
Υλικά  150 γρ φετα  100γρ ανθότυρο  1κ.σ βούτυρο  Φρεσκοτριμμενο πιπέρι  Εκτελεση  Σε αντικολητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο. Β...
Παρασκευή 11 Φεβρουαρίου 2022

#συνταγολογeιο //Κουνέλι Στιφάδο.

›
Υλικά   1 κουνέλι  1 κιλο κρεμμυδάκια για στιφάδο. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.  1 κ.σ πελτέ ντομάτας  1 κουτι χυμό ντομάτα. ...