Παρασκευή 30 Απριλίου 2021

#συνταγολογeιο //Μαριδακι τηγανιτό.

›
Υλικά 500 γρ. μαριδάκι  Λαδι για το τηγάνισμα (ηλιέλαιο)  Αλεύρι όσο χρειαστεί για αλεύρωμα  Αλάτι  1 κ.σ ξύδι.  Λεμονια για το ...
Σάββατο 24 Απριλίου 2021

#συνταγολογeιο //Ντοματορυζο.

›
Υλικά   300 γρ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες ώριμες, αλεσμένες 1 κ.γ πελτέ ντομάτας. 3 σκελίδες σκόρδο λιωμενες 1 μεγάλο κρεμμύ...

#συνταγολογeιο //Αρνί Σουβλας.

›
Ιδανικο για τη σουβλα είναι ένα σφαγιο βάρους, μεταξυ 8-12 κιλα.Εσεις επιλεγετε το βαρος αναλογα με τα ατομα της οικογενεια σα...

#συνταγολογeιο //Σάλτσα Ντομάτας.

›
Υλικά   2 κουτια ντομάτες ολόκληρες στο χυμό τους  1 κουτι χυμό ντομάτας  1 ντομάτα φρέσκια στον τρίφτη.  1 κ.σ. φρέσκο λιωμένο ...
Παρασκευή 23 Απριλίου 2021

#συνταγολογeιο //Τσιπούρες στη σχάρα //κάρβουνα.

›
Υλικά Τσιπούρες 3 τεμ (περίπου 800 γρ)  Αλάτι ημιχονδρο  Λαδολέμονο : 1 φλυτζανι ελαιόλαδο  2 λεμόνια το χυμό τους.  ...

#συνταγολογeιο //Γαριδες Σαγανάκι.

›
Υλικά   1κιλο γαριδες μεγαλες ·        300 γρ. φετα σκληρη ·       1 φλυτζανι  λαδι ·        2 κουτια ντοματακια ψιλοκομμενα ·  ...
Πέμπτη 22 Απριλίου 2021

#συνταγολογeιο //Βάφω Αυγά Πασχαλινά.

›
Η παράδοση θέλει κάθε ελληνικό σπίτι τη Μ.Πέμπτη ή μεγάλο Σάββατο, να βάφει τα δικά του πασχαλινά αυγά. Παραδοσιακα βάφουμε τα αυγά μόνο αυ...