Κυριακή 29 Οκτωβρίου 2017

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ BBQ SAUCE JACK DANIELS

›
Υλικά για 4 άτομα   600γρ ΚΙΜΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΔΙΠΛΟΠΕΡΑΣΜΕΝΟΣ 50γρ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 120γρ ΜΠΕΙΚΟΝ 1 ΜΠΟΥΚΑΛΙ JACK DANIELS BBQ SAUCE 30γρ ΕΛΑΙΟΛΑΔ...

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ BBQ SAUCE JACK DANIELS

›
Υλικά για 2 άτομα 2 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ Ι ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΒΒQSAUCE 2κγ ΜΠΑΧΑΡΙ 20γρ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΝΙΔΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΤΟΠΟΘΕ...
Τετάρτη 25 Οκτωβρίου 2017

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΆΣ

›
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φύλο κρούστας για μπακλαβά 3 τέταρτα του κιλού καρύδια περασμένα στο μούλτι να κοπούν λίγο 1 κουταλιά γεμάτη τις σούπας κανέ...

Μελιτζάνες ψητές με μοσχάρι ραγού

›
Υπολογίζουμε μία μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα για κάθε άτομο. Για τέσσερεις μερίδες 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 κιλά μοσχαρίσιο κρέας σπαλ...
Τρίτη 24 Οκτωβρίου 2017

ΚΟΥΛΟΎΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗΣ

›
Κουλούρια Θεσσαλονίκης... Υλικά: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 250 ml χλιαρό νερό 30γρ ζάχαρη 650 γρ αλεύρι μπλε 1αυγό 2 κουταλιές σούπας ελα...
Δευτέρα 23 Οκτωβρίου 2017

ΕΥΚΟΛΟ ΡΑΒΑΝΙ

›
Τοσο εύκολο που μπορεί να το φτιάξει και ένας αρχάριος! Φουσκώνει πολύ και ΔΕΝ ξεφουσκώνει!! ΥΛΙΚΑ 6 αυγά 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι γάλ...

Μανιτάρια γεμιστά με χαλούμι και ντομάτα 

›
Υλικά 8 μεγάλα μανιτάρια 200 γραμμ. χαλούμι 1 ντομάτα μεγάλη 1 κ.σ. σκόρδο τριμμένο 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και φρέ...